Festakt Deutschlandstipendium

Vergabe der Stipendienurkunden
im Lichthof der TU Berlin

Kalt

• Coleslaw mit Pastrami von der Hähnchenbrust und Gürkchen
• Pumpernickeltaler mit Philadelphiacreme und Paprika
• Geräucherte Putenbrust auf Ciabatta
• Wraps mit knackigem Gemüse und Bio-Landei
• Tomaten-Mozzarella-Sticks mit frischem Basilikum
• Trialog von französischem Käse auf frischem Baguette
• Blinis mit Kräutercreme und geräucherter Forelle
• Bunter Couscous mit Spargel

Warm

• Ingwer-Hähnchen-Saté mit Chilisalsa
• Mediterrane Miniquiche vom Hokkaidokürbis und Fetakäse
• Teriyakisticks vom Schweinefilet
• Zweierlei Dim Sum mit Teriyakisoße
• Kleine Frikadellen mit Barbecuesoße

Süßes

• Joghurt-Limettencreme mit Pfirsichsoße
• Apfel-Streusel-Küchlein vom Blech
• Hausgebackene Minimuffins