Soul Food Buffet

Unser Soul Food Buffet ist ein Fest für alle Sinne. Hier verbindet sich amerikanisch-karibische Würze mit raffinierten asiatischen Aromen zu einer bunten Vielfalt, die Herz, Gaumen und Seele gleichermaßen verwöhnt.

• Shrimps-Cocktail mit gelben Linsen und Surimi
• Fruchtiger Coleslaw "Miami Beach"
• Pepper Frittata mit Black-eyed Peas
• Auberginen-Tomaten-Mozzarella mit Tomatenpesto

• Hot Spicy Chicken mit Erdnusssoße und gebackenem Süßkartoffelpüree
• Lamm-Curry mit Kichererbsen, Paprika und Zitronengras-Reis
• Gebratenes Filet vom Buntbarsch auf Tomaten-Chili-Salsa

• Margarita-Creme mit Mangosoße
• Frischer Obstsalat in der Melone serviert
• Bauernbrot, Steinofenbrot und frisches Baguette
• Landbutter und Kräuter-Knoblauch-Dip

Preise

Preise ab 80 Personen erfolgen per Absprache.

Preise pro Person inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Lieferkosten.

Änderungen vorbehalten.