Feierliches Buffet

Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier:
Diese große Auswahl kalter und warmer Speisen sowie Desserts
machen Ihr Fest zu einem genussvollen Erlebnis.

• Salat von Rucola, Sherrytomaten, Croutons und Himbeervinaigrette
• Kräutercrepes mit Räucherlachs und Crème fraîche
• Gebratene Honigente auf Thaisalat im Gläschen
• Miniquiche von Strauchtomaten und Fetakäse

• Curry-Kokos-Süppchen mit geröstetem Sesam
• Gebratener Dorsch auf Gemüsestroh mit Pommerysenfsoße und Cranberry-Duftreis
• Vegetarische Spinat-Ricotta-Lasagne
• Geschmorte Ochsenbäckchen in Trollingersoße mit sautiertem Gartengemüse und Gewürzkartoffeln

• Große Auswahl würziger Käse mit frischen Trauben
• Aprikosenschlupfer mit Mandelblättchen
• Vanillemousse mit Erdbeersoße und Minzblatt
• Landbutter, Kräuterquark und spanische Oliven
• Bauernbrot, Steinofenbrot und frisches Baguette

Preise

Preise ab 80 Personen erfolgen per Absprache.

Preise pro Person inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Lieferkosten.

Änderungen vorbehalten.