Rustikales Landhaus-Buffet

Hier trifft märkische Bodenständigkeit auf regionale Vielfalt. Von Spreewald über Havelland bis Barnim - Unser rustikales Landhaus-Buffet bringt den Geschmack der Mark Brandenburg auf den Teller: regional, kräftig und voller ländlicher Wärme.

• Schopskasalat mit Fetakäse
• Deftiges Kasseler und Schinken vom Brett mit Honig-Senfdip
• Minibulettchen mit Barbecuesoße

• Märkisches Kartoffelsüppchen mit Würstchen
• Krustenbraten von der Jungschweinkeule mit deftigem Sauerkraut und Rosmarinkartoffeln
• Gefüllte Putenröllchen auf Champignon-Rahmgemüse und Kartoffelstampf

• Kleine Waldbeerengrütze mit Vanillesoße
• Quartett würziger Käse
• Bauernbrot, Steinofenbrot und frisches Baguette
• Landbutter und Zwiebelschmalz im Töpfchen

Preise

Preise ab 80 Personen erfolgen per Absprache.

Preise pro Person inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Lieferkosten.
Änderungen vorbehalten.