Weihnachtliches Buffet
Genießen Sie unsere Auswahl an herzhaften und feinen Gerichten, die Sie durch die Winterzeit begleiten. Dieses Buffet bringt die gemütliche Atmosphäre der kalten Jahreszeit direkt auf den Tisch: saisonale Aromen und kleine Spezialitäten laden zum Entdecken, Genießen und Beisammensein ein - ideal für besondere Momente mit Familie, Freunden oder auch Kollegen.
- Winterliche Salate mit gehobeltem Parmesan und Balsamico-Dressing
- Norwegischer Räucherlachs vom Brett mit Dill und Meerrettich
- Duftiger Zwiebelkuchen mit Äpfeln
- Taboulésalat mit sautiertem Grillgemüse und Minze-Joghurtdip
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- Das Beste von der geschmorten Bauernente in Orangenjus mit Grünkohl, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit Ofengemüse und Gewürzkartoffeln
- Gebratener Rhin-Zander auf Rahmkohlrabi, Grilltomate und Basmatireis
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- Bratapfel mit Aprikosen-Marzipanfüllung,dazu Vanille-Zimtsoße
- Große Auswahl würziger Käse mit Ananas-Chutney
- Landbutter und Zwiebelschmalz im Töpfchen
- Bauernbrot, Steinofenbrot und frisches Baguette
Preise
Preise ab 80 Personen erfolgen per Absprache.
Preise pro Person inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. Lieferkosten.
Änderungen vorbehalten.