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Südafrikanischer Nationalfeiertag


Veranstaltung in der Südafrikanischen Botschaft
anlässlich des südafrikanischen Nationalfeiertags
für 400 Personen


Hühnersuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Chili
Variation von frischem Brot
Knackige Salatherzen mit Cherrytomaten und Currydressing

Viktoriabarsch im Bananenblatt gegrillt
mit Mrs. H.S.Balls Mangochutney und Kurkumareis
und Mixed Pickles

Garam Masala – Lamm in der Riesenpfanne
Geschmort mit Möhren und Aprikosen
dazu Nussreis

Sosaties vom Hühnchen mit Zwiebel-Tomatensoße
und Mielie pap

Buntes Gemüse aus der Wokpfanne
Gebackene Samosas mit Avocadodip und Chilichutney

Heißer Malvenpudding mit Vanillesoße
Frisches Obst vom Marktwagen

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