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Südafrikanischer Nationalfeiertag
Veranstaltung in der Südafrikanischen Botschaft
anlässlich des südafrikanischen Nationalfeiertags
für 400 Personen
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Chili
Variation von frischem Brot
Knackige Salatherzen mit Cherrytomaten und Currydressing
Viktoriabarsch im Bananenblatt gegrillt
mit Mrs. H.S.Balls Mangochutney und Kurkumareis
und Mixed Pickles
Garam Masala – Lamm in der Riesenpfanne
Geschmort mit Möhren und Aprikosen
dazu Nussreis
Sosaties vom Hühnchen mit Zwiebel-Tomatensoße
und Mielie pap
Buntes Gemüse aus der Wokpfanne
Gebackene Samosas mit Avocadodip und Chilichutney
Heißer Malvenpudding mit Vanillesoße
Frisches Obst vom Marktwagen