Aphrodite
Segelkreuzfahrt mit der "Aphrodite"
in Stralsund im Juni 2007 für 45 Personen
Begrüßung der Gäste an der Gangway
mit einem Glas Whisky, Orangensaft oder Prosecco
Kräuterstrudel, gefüllt mit ...
Creme fraiche und Thunfisch
Meerrettich und Räucherlachs
Käsecreme und Sommergemüse
Wraps, gefüllt mit ...
Truthahnbrust und Currycreme
Crevetten und Sourcreme
Seranoschinken und Holigmelone
Fingerfood
Chorizo im Laugenkonfekt, Parmaschinken im Rögli
Datteln im Speckmantel mit Ziegenkäse gefüllt
Spieße vom beschwipsten Sherry- Huhn
Chicken- Drums mit Hot Chilli- Soße
Gebratene Black Tiger mit Piri- Piri und Knoblauch
Frische Austern mit Limette und Tabasco
Schopskasalat im Gläschen mit Fetakäse
Sushi
Maki- Sushi mit Sojasoße und Wasabi- Meerrettich
Tekka- Thunfisch, Sake- Lachs
Suppe
Gulaschsuppe "Hot Spicy" mit Ciabatta
Dessert
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Minzblatt
Kaffespezialitäten von Darboven
Mohntörtchen, Petits Fours, Obsttarte
Auswahl von Eispralines